Verrines et couverts
L’entreprise indique remplacer les verrines et les couverts jetables par une gamme en pulpe de canne, présentée comme biodégradable et compostable, et en bambou.
Fournisseurs locaux
L’entreprise indique donner la priorité aux fournisseurs locaux et aux circuits courts.
Tri et recyclage
L’entreprise indique trier et recycler ses déchets. Les déchets alimentaires servent à nourrir des animaux agricoles et au compostage.